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澳洲牛羊肉价格暴涨,这一切都是因为...

发布时间:2019-04-09 17:28
   由于持续干旱导致羊肉和牛肉价格飙升,全国各地的超市和肉贩被迫提高了羊肉和牛肉的价格。亚洲强劲的出口需求也导致了价格上涨。
 
  ABS的数据显示,去年第四季度,肉类和海鲜价格上涨1.6%,其中羊肉和山羊价格涨幅最大,分别上涨6.3%和6.3%。目前,大型超市一块2.5公斤的
普通烤羊肉售价近34澳元,一些肉店的售价高达50澳元。

 
   独立悉尼屠夫告诉《每日电讯报》,由于供应商成本增加高达25%,他们在过去18个月内被迫将红肉价格提高了15%。

Coles,Woolworths和Aldi证实他们已经提高了他们的价格。
 
“食品价格总体上保持稳定,但我们继续密切关注大宗商品市场和供应商的反馈。”Woolworths肉类主管Chris Croese表示。

 
“干旱使得牲畜市场上牛肉和羊肉的价格上涨,过去一年我们一直在努力消化尽可能多的成本压力。我们理解澳大利亚家庭面临的生活成本压力,我们将继续致力于为客户提供具有竞争力的肉类价格。”


Coles表示,该公司拥有“自豪的澳大利亚优先采购政策,我们100%的新鲜肉类来自澳大利亚农场”。

“最近,由于出口需求、粮食价格和干旱等因素,澳大利亚的牛羊价格有所上涨。”Coles一位发言人说,“因此,一些红肉产品的批发成本上升了。为了继续为客户提供有利价格,Coles试图消化部分增加的成本,但一些产品的价格已经上涨,以反映一部分较高的采购成本。”
Aldi的一位发言人表示:“我们所有的鲜肉产品都100%来自澳大利亚,但包括干旱在内的天气条件确实影响了我们的供应链。我们根据市场情况调整了鲜肉的价格。”